Ahora que Paquita Salas (2016) ha cumplido 10 años y que quien escribe y suscribe estas líneas es natural de Soria, como no vamos a celebrar tan ilustre efeméride. Lo que empezó como una broma entre colegas se convirtió en un fenómeno cultural y en una serie que recuperamos al menos una vez al año para aparcar nuestra monótona vida y dejarnos llevar por el Universo Paquita. Paquita es nostalgia, exceso, humanidad, gritos, honestidad, fragilidad, resistencia al cambio, comprom

Hay películas que se disfrutan. Y hay películas que, además, despiertan el hambre, la nostalgia y unas ganas casi infantiles de volver a hacer las cosas bien. Chef (2014), dirigida por Jon Favreau, pertenece a esa deliciosa categoría de películas que no solo se ven: también se huelen, se escuchan y casi se saborean desde el otro lado de la pantalla. Porque Chef, no es solo una historia sobre cocina. Es una historia sobre la creatividad, la dignidad profesional, la familia y e

Pocas cosas hay tan universales y reconfortantes como un buen bocadillo. O un sandwich. Dos rebanadas de pan y lo que se les ponga en...

Si hay un alimento que se ha ganado un lugar privilegiado en el cine y en nuestras vidas, es la pizza. Su versatilidad, su sabor...

El cine es como una ventana desde la que poder observar otros lugares y vivir otros tiempos. Así, desde las películas nos podemos...